Кофеварки и кофемашины

BlocksRows

Кофеварочка

Кофемашина Saeco Royal Coffee Bar

Характеристики
Бренд: Saeco / Используемый кофе: молотый / Комплектация: с кофемолкой / Характеристики: подогрев чашек / Тип: автоматические / Управление: механические / Цвет: коричневые

82 000 руб.

Кофеварки и кофемашины

Кофеварки и кофемашины должны быть установлены там, где приготовление кофе происходит постоянно и часто. С помощью этих технических устройств можно значительно облегчить процесс заваривания натурального молотого кофе.

Кофеварки разнятся между собой по типу приготавливаемого напитка. Выпускается три вида кофеварок, это гейзерные, эспрессо, капельные. Так, в кофеварках эспрессо заваривание происходит с помощью разогретого пара под большим давлением. Он проходит через заполненный прессованным кофе рожок. Бюджетным вариантом является капельная кофеварка. В ней нагретая вода (+95 °С) проходит через молотый кофе и стекает каплями в накопительную колбу. В гейзерных кофеварках не применяют ни помпу, ни бойлер. В них водяной нагретый пар просто проходит через ёмкость, в которую засыпан кофе.

В отличие от кофеварок кофемашины — более сложный агрегат. Они бывают двух типов — автоматические и полуавтоматы. В автоматических кофемашинах процесс заваривания происходит от начала и до конца без участия человека. В полуавтоматах следует задавать, сколько кофе и воды необходимо использовать для приготовления напитка.
Дополнительная функция кофеварок и кофемашин — предварительный нагрев чашек.